Restaurantmanager (m/v/d)

De PLAZA Hotelgroep, met meer dan 65 vestigingen in Duitsland en daarbuiten, is een van de grootste hotelketens van het land. Onze hotelketen biedt een divers aanbod, van populaire Duitse steden zoals Berlijn, Hamburg en Frankfurt tot aantrekkelijke kleinere steden zoals Schwerin en Mühldorf am Inn, en Europese metropolen zoals Den Haag, Graz en Wenen.

Bij ons kunt u uw carrière ontwikkelen in een positieve werkomgeving. Regelmatige en respectvolle communicatie met management en collega's is voor ons erg belangrijk. Integreer duurzaamheid in uw werk en vind eindelijk een baan met een eerlijk salaris en een prettige balans tussen werk en privé.

Bij ons ervaar je

• Werken bij de populairste werkgever in de horeca-, hotel-, vrijetijds- en toerismesector
• Een vriendelijk en open team in een familiaire sfeer met platte hiërarchieën
• Goede en eerlijke arbeidsvoorwaarden
• Flexibele werktijden
• Vakantiegeld en jaarlijkse kerstbonus
• Bedrijfspensioenregeling en spaarplan voor werknemers (BAV vanaf de 4e maand van het dienstverband)
• Persoonlijke PLAZA-creditcard voor belastingvrije bonusbetalingen
• Diverse mogelijkheden om deel te nemen aan gezondheidsbevorderingsprogramma's
• Mogelijkheid om te werken op andere interessante locaties van het bedrijf als onderdeel van een uitwisselingsprogramma
• Aantrekkelijke kortingen voor werknemers, familie en vrienden op overnachtingen en ontbijt in alle hotels van de PLAZA Hotelgroup
• Bonus voor het aanbrengen van nieuwe medewerkers

Wat bieden we nog meer?

• Regelmatige personeelsevenementen

• Persoonlijke ontwikkeling parallel aan de groei van ons bedrijf

• Talrijke carrière- en doorgroeimogelijkheden

• Diverse trainingsprogramma's

• Trainings- en ontwikkelingsmogelijkheden binnen de Plaza Hotelgroup en het Best Western-netwerk

• Individuele begeleiding

• Regelmatige feedbackgesprekken met je afdelingshoofd

• Bedrijfsvoordelen

• Een snelgroeiend bedrijf

• Een baan bij 's werelds toonaangevende hotelgroep met uitstekende carrièremogelijkheden

En nog veel meer!

• Een baan bij 's werelds toonaangevende hotelgroep met uitstekende carrièremogelijkheden ### Jouw verantwoordelijkheden:

• Optreden als gastheer/gastvrouw en vertegenwoordiger van ons restaurant voor medewerkers en gasten

• Het hele team aansturen, motiveren en ontwikkelen

• Fungeren als contactpersoon tussen onze keuken, onze gasten en andere afdelingen

• Zorgen voor een vlekkeloze service en een soepel verloop van de werkzaamheden voor onze gasten

• Het coördineren van alle processen in ons restaurant, evenals in de evenementen- en banketservice

• Verantwoordelijk voor het handhaven en optimaliseren van service-, hygiëne- en kwaliteitsnormen

• Het plannen en uitvoeren van trainingen voor de professionele ontwikkeling van medewerkers in overleg met het management

• Roosterplanning, vakantieplanning, bestellingen van benodigdheden en voorraadbeheer

Wij passen perfect bij je als je over de volgende kwalificaties beschikt:

• Een afgeronde beroepsopleiding in de hotel- of restaurantbranche en meerdere jaren ervaring in de luxe gastronomie/horeca in een vergelijkbare functie
• Je bent een communicatief persoon die graag met mensen omgaat en de perfecte gastheer/gastvrouw is
• Een sterke leiderschapspersoonlijkheid met een positieve instelling
• Zelfverzekerd en beleefd Een voorbeeldige uitstraling en uitstekende manieren
• Uitstekende organisatorische vaardigheden en een hoog kwaliteitsbewustzijn
• Professionele expertise en vloeiende beheersing van het Duits en Engels
• Goede wijnkennis is een pré
• Teamspeler en een professioneel en sociaal rolmodel voor alle medewerkers
• Uitstekende communicatieve vaardigheden, empathie, organisatorische vaardigheden en organisatietalent

Twijfelt u nog om te solliciteren omdat u denkt dat u slechts aan een deel van de eisen voldoet? Uw charisma en werkethiek zijn cruciaal; de rest leert u van onze competente en ervaren collega's!

HEBBEN WE UW INTERESSE GEWEKT?

Dan zien we uw sollicitatie, inclusief uw salarisverwachtingen en mogelijke startdatum, graag tegemoet.